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鹽水煮毛蚶怎么做

更新時(shí)間:2023-08-23 10:07:53作者:佚名

鹽水煮毛蚶怎么做

1、食材:毛蚶500g、蔥適量、姜適量、鹽適量。

2、首先,我們將超市買(mǎi)回來(lái)的毛蚶,放入鍋中,用清水,多次,沖洗干凈。

3、然后,在鍋中加入清水,放入剛剛洗干凈的毛蚶后,在加入少許鹽,靜置30分鐘左右。

4、靜置后,把毛蚶再次清洗干凈

5、把洗干凈的毛蚶,放入鍋中,在倒入適當(dāng)?shù)那逅?,加入蔥、姜。(也可以放入鹽,這個(gè)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié))

6、開(kāi)鍋后,撇掉上面的浮沫

7、待毛蚶都張嘴了,就證明煮熟了,這時(shí)候就可以撈出來(lái)裝盤(pán)了。

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