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1、準(zhǔn)備材料：200g豬肉 ，00g海鮮菇，適量油，適量鹽，適量十三香，適量醬，一棵蔥，適量姜，兩瓣大蒜。

2、先燒上半鍋開(kāi)水，把洗好的海鮮菇上鍋焯一下，把菌和氣味炒掉，開(kāi)鍋后就可以撈出備用。

3、把焯好的海鮮菇成出來(lái)，把肉和蔥姜蒜切好備用。

4、鍋預(yù)熱后，倒入適量的色拉油，油溫上升后把切好的豬肉下鍋翻炒，豬肉8分熟時(shí)把切好的蔥姜下鍋爆香。

5、倒入適量的十三香炒香。

6、在倒入適量的醬油炸鍋。

7、這時(shí)把炒好的海鮮菇倒入鍋中翻炒。

8、炒的差不多熟時(shí)撒入適量的精鹽翻炒均勻即可出鍋。