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雞蛋白菜橡皮魚(yú)羹 雞蛋白菜橡皮魚(yú)羹怎么做

更新時(shí)間:2023-07-21 18:01:52作者:未知

雞蛋白菜橡皮魚(yú)羹 雞蛋白菜橡皮魚(yú)羹怎么做

1、在雞蛋中加1湯勺料酒。

2、打成蛋液,待用。

3、將姜片擱入已清洗好的橡皮魚(yú)中,加4湯勺料酒。

4、放入蒸鍋里蓋上蓋蒸上7—8分鐘。

5、將蒸熟的橡皮魚(yú)取魚(yú)肉去魚(yú)骨魚(yú)刺,待用。

6、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。

7、隨后,加適量的清水煮開(kāi)至熟。

8、接著,合入橡皮魚(yú)魚(yú)肉,加2湯勺香醋。

9、加入鹽和味精。

10、然后,加入水淀粉勾芡翻勻。

11、最后,倒入蛋液攪勻即成。

本文標(biāo)簽: 橡皮  蛋白  

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