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1、準備材料：黃油180克、低筋面粉375克、細砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、雞蛋清66克、檸檬汁5克、食用色素1~2滴；

2、黃油切小塊軟化，用打蛋器打發(fā)至發(fā)白蓬松，加入面粉攪拌揉成面團，撕一塊長的油紙對折，把面團放在油紙中間搟開大概0.5cm厚，用餅干模具印出餅干；

3、烤盤放入預(yù)熱好上下火170℃的烤箱，烤20-25分鐘，取出晾涼備用；

4、糖粉、雞蛋清、檸檬汁融合分幾份（食用色素幾色分幾份）放入裱花袋，分別滴食用色素攪拌均勻，在餅干上進行裝飾，烤箱開著65~90℃低溫烘烤，取出晾涼即可。