雞蛋白菜橡皮魚羹 雞蛋白菜橡皮魚羹怎么做
2023-07-21
更新時(shí)間:2023-07-21 19:02:58作者:未知
1、材料:空心菜1000克,鹽1克,糖3克,蒜3瓣,蔥、姜少許,油40克。
2、空心菜洗干凈,然后摘段,其實(shí)就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。
3、鍋內(nèi)放油,油熱,蔥段,蒜末炒10秒鐘。
4、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分鐘這樣空心菜癟下去,炒菜一般都是大火的。
5、加少許精鹽用大火急炒,菜軟時(shí)加點(diǎn)香油、精鹽和味精,出鍋即可。