酸菜魔芋怎么炒好吃 酸菜魔芋怎么炒好吃簡(jiǎn)單竅門
2023-08-11
更新時(shí)間:2023-08-11 00:14:19作者:未知
1、食材:黑油菜一盤、豆腐一塊、線椒3個(gè)、蒜5瓣、植物油適量、生抽、蠔油、食鹽。
2、油菜清洗干凈備用,油菜用鹽水提前浸泡十分鐘,再?zèng)_洗,黑油菜的葉子不好清洗。
3、豆腐切塊,線椒切段,蒜刀拍扁切碎。
4、鍋里放入油,油熱后,放入蒜和線椒爆香。如果不喜歡吃辣少放線椒。
5、倒入青菜繼續(xù)翻炒,2分鐘左右。
6、倒入豆腐,加入耗油,少許鹽,生抽翻炒至豆腐入味,就可出鍋了。