三杯雞（三杯雞的制作方法）
2024-05-10
更新時間：2024-05-10 05:43:28作者：未知
1、主料：低筋面粉200g。
2、輔料：泡打粉3克、雞蛋、兩個、生抽10克、章魚粒適量、照燒醬、適量、木魚花、適量、沙拉醬、適量、海苔絲適量。
3、做法：
（1）碗內倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、兩個雞蛋、生抽10g。
（2）攪拌至順滑。
（3）模具刷油防粘連。
（4）倒入一半面糊、煮熟的章魚粒。
（5）切碎的卷心菜、面糊。
（6）翻面。
（7）涂上照燒醬、撒木魚花、沙拉醬、海苔絲。