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缽缽雞(缽缽雞二十種最佳配菜)

更新時(shí)間:2024-05-10 01:03:54作者:未知

缽缽雞(缽缽雞二十種最佳配菜)

1、光仔雞收拾干凈后,放鍋里加入清水,加入姜片和蔥結(jié),大火煮開后立即關(guān)火,浸3分鐘后撈起。

2、將雞撈出后放入冰水中晾涼,用刀改刀成條狀。

3、將 油辣椒1湯匙, 特級(jí)一品鮮醬油,金標(biāo)蠔油、雞精、花椒粉、鹽、熟芝麻、紅油 、白糖 放碗里調(diào)勻。把雞肉碼在另一個(gè)碗里,澆入調(diào)好的調(diào)料即可。

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