更新時間:2024-05-09 19:09:04作者:未知
1、冒菜菜品主要食材肉類、豆制品、青菜,海鮮、菌菇類等。
2、冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。
3、冒菜最為講究的吃法為干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進嘴里,味道又香又辣,甚為可口。
冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些菜品圖片
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2024-05-09 19:09
1、取出做一個饃的面團,通常都是發(fā)面團,把發(fā)面團一分為二。2、把面團做成兩個大小一樣的長面餅。在上面撒一點干面粉,以免接下來做的時候太粘連。3、把兩個面餅重疊在一起。這樣做出來的棗花饃,就像雙眼皮一樣比較好看。4、這個棗
1、準(zhǔn)備食材:冷面2張、洋蔥半個、香菜3棵、雞肉腸1根、冷面醬適量、醋1勺、白砂糖約2克、橄欖油適量、雞蛋2個。2、將冷面撕成寬條,切成菱形塊,雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎。3、冷鍋熱油,將蛋液炒熟,放入冷面和適量
2024-05-09 19:07
1、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。2、將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。3、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。4、雞翅煎至變色后,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、
2024-05-09 18:25
1、西紅柿洗凈切小塊,雞蛋打入碗中加少許鹽白醋溫水打散。2、熱油鍋放入蛋液炒散。3、把雞蛋撥到一邊,鍋里重新放點油燒熱下西紅柿翻炒。4、炒到西紅柿變軟出汁調(diào)入少許鹽。5、調(diào)入少許白糖炒勻。6、最后和雞蛋塊混合炒勻即可。
1、半只雞洗切塊。2、鍋里放油爆香姜絲。3、倒入雞塊翻炒。4、放生抽醬油,老抽,冰糖,干辣椒段,花椒(喜歡吃八角可以放一兩顆)翻炒。5、加入開水煮沸騰放點鹽(別放太多后期可以加)然后偏中火。6、最后開小火翻炒收汁(咸味不
2024-05-09 17:18
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