更新時(shí)間:2024-05-09 20:34:18作者:未知
1、雞脯洗凈后用刀片成薄片。
2、切好的雞脯用肉錘敲打至體積增大約為原來的1.5-2倍大。(沒有肉錘就用刀背拍打)。
3、將姜蔥蒜加少許水放入攪拌機(jī)中打成汁。
4、打好的汁倒入大碗中,加鹽,胡椒粉,糖,五香粉,蠔油調(diào)味攪勻。
5、將處理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓勻輕輕揉壓,腌制1個(gè)小時(shí)即可。
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2024-05-09 20:34
1、食材:羊排、胡蘿卜、洋蔥、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。 2、大米用水泡半個(gè)小時(shí),羊肉切小塊,胡蘿卜切丁或絲,洋蔥切丁。 3、鍋里放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽,孜然,雞精,胡蘿卜一起翻
2024-05-09 19:30
1、準(zhǔn)備食材,米飯100克,蔥20克,雞蛋兩個(gè)、熟的方雞腿肉、中國火腿肉、水發(fā)干貝、上漿湖蝦仁,油10克,鹽10克,雞精10克,胡椒粉10克。2、蔥切成蔥花,雞蛋將蛋黃打入碗中攪散。3、鍋中倒油,倒入雞蛋,快速翻炒將雞蛋
2024-05-09 19:29
1、主料:米飯1大碗,菠蘿1個(gè),雞蛋1個(gè),豌豆25克,火腿25克,紅椒15克,蝦5只,腰果15克,葡萄干10克,醬油1湯匙,鹽適量,油適量。2、菠蘿在三分之二處切開,挖出果肉,做成菠蘿碗; 取適量果肉切小丁。3、菠蘿在三
2024-05-09 19:28
1、冒菜菜品主要食材肉類、豆制品、青菜,海鮮、菌菇類等。2、冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。3、冒菜最為講究的吃法為干碟,即在小碟中放置干的辣椒
2024-05-09 19:09
1、取出做一個(gè)饃的面團(tuán),通常都是發(fā)面團(tuán),把發(fā)面團(tuán)一分為二。2、把面團(tuán)做成兩個(gè)大小一樣的長面餅。在上面撒一點(diǎn)干面粉,以免接下來做的時(shí)候太粘連。3、把兩個(gè)面餅重疊在一起。這樣做出來的棗花饃,就像雙眼皮一樣比較好看。4、這個(gè)棗
2024-05-09
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