糖水楊梅的做法 糖水楊梅的做法大全竅門
2023-05-04
更新時間:2023-05-02 23:38:50作者:未知
1、豬肉適量,芋頭適量,大蔥適量,姜適量,鹽適量,雞粉適量,胡椒粉適量,料酒適量,蠔油適量,香油適量。
2、芋頭洗干凈去皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟。
3、瘦肉剁成末,加入鹽,雞粉,胡椒粉,白糖,料酒,蠔油,香油。
4、攪拌均勻腌制10分鐘。
5、之后把蒸好的芋頭,放入肉餡里面碾碎成泥。
6、攪拌均勻,讓肉末和芋頭泥攪拌均勻上漿。
7、熱鍋燒油。調(diào)到小火,手沾濕水,用手擠出丸子,依次放入油鍋中。
8、等全部都弄下鍋以后可以稍微把火開大一點,丸子炸到表面稍微金黃,就可以撈出來,控油,在放下去炸到表面金黃就可以。
9、最后撈起來控油,稍微涼了就可以食用。