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1、食材：槐花500g、面粉100g、白糖50g、米飯適量。

2、把槐花擇去葉子，只留花苞。

3、槐花用清水浸泡一下，沖洗幾次，然后撈出來瀝干。

4、瀝干的槐花里加入兩大勺白糖，攪拌均勻。

5、再加入適量的面粉，顛動盆子，讓槐花在里面滾動，確保每個花苞都沾滿面粉，并用筷子攪拌均勻。

6、把槐花飯放在苞米皮上，入鍋蒸，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再蒸幾分鐘就好了。