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羊羔怎么做好吃（羊羔怎么做好吃）

更新時(shí)間：2023-08-11 12:33:33作者：佚名

羊羔怎么做好吃（羊羔怎么做好吃）

1、取200克羊羔肉片，室溫解凍，用流動(dòng)水沖去血水，加2毫升料酒，鹽少許，花椒粉一小勺腌制。

2、起油鍋，放少許油，倒入羊羔肉片，大火快速撥散，羊羔肉變熟色，即可撈出瀝干油備用。

3、大蔥去根，剝?nèi)ネ馄?，取一段斜切成絲。

4、鍋中留油，燒熱后將大蔥絲倒入爆香。

5、將羊羔肉片放入，加糖少許，少許生抽上色調(diào)味，大火翻炒片刻即可。

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