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1、主料：大白菜350克、粉條100克、香菇6朵、肉棗5個(gè)、蔥姜適量、蒜瓣2個(gè)、辣椒2個(gè)、老抽5克、生抽15克、糖2克、雞精少許、香油少許、鹽適量。

2、肉棗切片，蔥姜蒜和辣椒切碎。

3、炒鍋倒油倒入肉棗翻炒。

4、炒至肉棗變透明。

5、加入洗凈切片的大白菜翻炒。

6、放入蔥姜蒜辣椒繼續(xù)翻炒。

7、炒至白菜變軟在加入香菇條。

8、加入生抽。

9、加入老抽。

10、再加糖和適量的水。

11、加蓋子大火燉至白菜軟爛。

12、加適量的鹽調(diào)味。

13、再倒入泡軟的粉條。

14、煮至粉條變透明加少許雞精香油翻炒均勻關(guān)火。