更新時間:2023-12-05 15:24:30作者:未知
1、主料:紅豆300克、白糖100克。
2、輔料:清水300克。
3、做法:
(1)紅蕓豆和紅豆各150克浸泡在水中一夜。
(2)將豆子清洗干凈,加水300克還有一塊桔皮。
(3)用高壓鍋煮加壓兩次,第一次加壓12分鐘,解壓后,加白糖100克翻拌均勻,再加壓10分鐘。
(4)煮好的豆子放在冰箱里蜜制兩天后使用。
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1、主料:紅豆300克、白糖100克。2、輔料:清水300克。3、做法:(1)紅蕓豆和紅豆各150克浸泡在水中一夜。(2)將豆子清洗干凈,加水300克還有一塊桔皮。(3)用高壓鍋煮加壓兩次,第一次加壓12分鐘,解壓后,加
2023-12-05 15:24
1、首先準備海螺,清洗干凈,可以用刷子,牙刷來進行清洗。2、鍋中添水,倒入海螺,加入姜片、蔥、料酒煮熟。3、煮熟后撈出將海螺里面的一層硬皮去掉。4、然后開始調汁,把小米辣、蔥切成沫,放入小碗中,加入少許的鹽,蒸魚豉油,喜
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1、蔥切段姜切片,準備好香料。取兩個番茄去皮后打成泥。將牛肉洗凈切塊。鍋內放涼水,加入一勺料酒,牛肉涼水入鍋煮至水開肉變色后撇去浮沫撈出。鍋內放少量油,倒入香料爆香后放入蔥姜。將焯水后的牛肉倒入鍋中翻炒約1分鐘。2、將牛
1、食材:排骨約500g、蒸肉米粉約50g、土豆1-2個、食用油適量、鹽約2g、郫縣豆瓣約10g、姜片適量、香蔥2根、生抽約5g、老抽約2g、糖約2g、酒釀約15g、十三香約2g、辣椒面適量即可、花椒油適量、白胡椒粉適量
1、食材用料:雪菜20斤。2、制作方法:(1)剛買回來雪菜摘干凈。如果沒有專門做梅干菜的芥菜也可以選擇雪菜。(2)像這樣到掛與晾繩上,有助于快速水分蒸發(fā)掉。(3)曬了一天,成這樣就可以了。(4)洗凈,水燒開放里面焯一下,
1、先把羊肉放鍋內煮,可放些蔥姜,煮熟后,撈出切成片,備用。2、把羊骨架放鍋里,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,再放些蔥姜,繼續(xù)熬。等到湯成乳白色,如牛奶一般就可以了。3、把切好的羊肉放碗里,放些蔥花、香菜
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