更新時(shí)間:2023-12-05 14:41:10作者:未知
1、先把羊肉放鍋內(nèi)煮,可放些蔥姜,煮熟后,撈出切成片,備用。
2、把羊骨架放鍋里,熬一個(gè)小時(shí)左右,把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去,再放些蔥姜,繼續(xù)熬。等到湯成乳白色,如牛奶一般就可以了。
3、把切好的羊肉放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,就完成了。
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2023-12-05 14:41
腌鴨蛋的口感才是最好的。咸鴨蛋又叫腌鴨蛋,是城鄉(xiāng)民眾愛吃的食物,但其腌制方法大有講究,腌制得法,風(fēng)味更好。
2023-12-05 14:02
1.準(zhǔn)備材料:黑米40g、黑豆35g、黑芝麻10g、冰糖適量、清水適量 2、黑米、黑豆用清水浸泡8~12個(gè)小時(shí)(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗凈。3、將黑米、黑豆和黑芝麻放入豆?jié){機(jī)中,加清水至上、下水位線之間,按下五谷鍵,煮
2023-12-05 13:30
1、鲅魚去除內(nèi)臟和污血,洗凈,太大的鲅魚可以切成兩段。身上用刀劃幾道。2、姜切絲,蒜切片。3、鍋內(nèi)油熱后加花椒,炸好后撈出,加入鲅魚煎兩面后小心拿出來。4、鍋內(nèi)加大料姜絲和蒜片炒香。5、加入番茄醬,翻炒兩下,加入鲅魚,添
1、胡蘿卜和土豆去皮切滾刀塊;2、取一只煮鍋,鍋底倒少許油,油稍熱后放入胡蘿卜塊,煸炒出紅油后放入土豆塊,繼續(xù)翻炒;3、加入清水,水要沒過所有材料,然后加入香葉5-6片;大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,直到土豆變綿軟,大約需要十
2023-12-05 13:29
1、將將要烹飪的新花生反復(fù)清洗幾遍,使花生殼上的微量泥土徹底掉下來。2、將每一顆花生的頂端捏開口,便于入味。3、將調(diào)味料準(zhǔn)備好:八角、桂皮、香葉、花椒、干紅辣椒、鹽,因?yàn)榛ㄉ灰兹胛?,調(diào)味料的用量可以加大。4、將這些調(diào)味
2023-12-05 11:34
2023-12-05
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