面條是冷水下鍋還是熱水下鍋 冰凍面條是冷水下鍋還是熱水下鍋
2023-10-31
更新時間:2023-10-31 08:20:00作者:佚名
1、原料準(zhǔn)備:番茄250g,豬肉250g,姜塊適量,雞蛋1個,蔥姜蒜生抽雞精適量。小蔥切蔥花,生姜切末,番茄去皮切塊。豬肉剁成肉餡。
2、肉餡加入姜末、蔥花、生抽1勺、雞精半勺拌勻。再加入一個雞蛋攪拌均勻。
3、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜末、番茄炒至軟爛出汁。
4、加入清水煮沸,用勺子將肉餡團(tuán)成丸子,煮10分鐘。放入鹽1勺、雞精半勺拌勻,盛出撒上蔥花即可。