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雞肉里放一個(gè)雞蛋可以嗎 放個(gè)雞蛋的

更新時(shí)間:2023-03-25 18:57:58作者:佚名

雞肉里放一個(gè)雞蛋可以嗎 放個(gè)雞蛋的

1、雞肉里放一個(gè)雞蛋當(dāng)然可以。

2、雞肉餡里放生雞蛋或者純雞蛋清攪拌均勻后,做出來的丸子或者作為餃子、包子的餡的口感爽、滑、嫩,若是不放就比較柴,因?yàn)榧兪萑庵旧?,而生雞蛋除了蛋白質(zhì)外還有脂肪,所以,不論是什么瘦肉餡,只要里面加了雞蛋就能改變口感。

本文標(biāo)簽: 雞肉  里放  

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