更新時(shí)間:2023-12-23 21:56:02作者:佚名
1、材料:蔥,姜,蒜,花椒,八角,紅油豆瓣,老抽,鹽,糖,五香粉,新鮮羊腿。
2、將羊腿剔肉,放入清水加熱抄出。
3、油中煸炒蔥姜蒜和2勺紅油豆瓣。
4、將炒好配料和羊腿肉倒入高壓鍋。
5、加入鹽,糖,老抽,加清水。
6、高壓燉30分鐘即可。
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1、材料:蔥,姜,蒜,花椒,八角,紅油豆瓣,老抽,鹽,糖,五香粉,新鮮羊腿。 2、將羊腿剔肉,放入清水加熱抄出。 3、油中煸炒蔥姜蒜和2勺紅油豆瓣。 4、將炒好配料和羊腿肉倒入高壓鍋。 5、加入鹽,糖,老抽,加清
2023-12-23 21:56
1、原料:餃子、油、蒜。2、餃子放上平底鍋鋪平。3、適量面粉加水?dāng)嚢杈鶆?。開(kāi)火倒入面粉水,加蓋燒。4、中火燒熱后倒入適量油。5、烤餃水燒干后再燒3-5分鐘,用鐵勺子翻面,可根據(jù)自己的喜好倒入熟芝麻和蔥,關(guān)火。6、準(zhǔn)備調(diào)料
2023-12-23 21:53
1、500g面粉中加入3個(gè)雞蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖、20g玉米油,攪成絮狀,和成面團(tuán),靜置醒發(fā)至2倍大。2、醒發(fā)好后的面團(tuán)呈蜂窩妝,揉面排氣,然后分成大小等份的劑子。3、劑子搟成牛舌妝,卷起后對(duì)半切開(kāi)。4、
1、原料:包菜、黑粉絲、蒜、生抽、老抽、蠔油、色拉油、鹽、蔥花、豆瓣醬。2、黑粉絲提前半小時(shí)用溫開(kāi)水泡發(fā)。包菜切成絲,洗凈備用。3、起鍋燒油,放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。4、倒入包菜,大火快速翻炒斷生。5
2023-12-23 21:52
1、生蠔3個(gè)、粉絲30g、自制蒜蓉剁椒適量、油生抽、蒸魚(yú)豉油適量、蔥末適量2、新鮮生蠔一邊流動(dòng)水沖洗,一邊用刷子刷干凈。開(kāi)殼一分為二,沖洗干凈里面的泥沙,擺在盤子里備用。3、粉絲溫水浸泡半小時(shí),沖洗兩遍,控水。4、殼的底
2023-12-23 21:51
1、準(zhǔn)備2斤面粉,加上10克食鹽攪拌一下,再加上4斤清水,邊倒邊攪拌,攪拌成細(xì)膩無(wú)顆粒狀的面糊。2、在小碗中打上1個(gè)雞蛋攪散,然后倒在面糊中攪拌均勻,先讓面糊醒發(fā)1個(gè)小時(shí)(醒發(fā)的過(guò)程中,可以多攪拌幾次)。3、在鍋里刷上一
2023-12-23
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