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1、絲瓜和土豆可以一起炒著吃。

2、絲瓜炒土豆，是一道美食，主料為絲瓜、土豆。

3、材料：絲瓜、土豆，調(diào)料：鹽、醬油、白糖、雞精、蠔油。

4、將土豆洗凈去皮，放在案板上切成塊待用。

5、將絲瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。

6、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下。

7、隨后，加一些水煮開。

8、接著，加點醬油、鹽、白糖調(diào)味煮至土豆斷生軟爛。

9、然后，合入絲瓜翻炒至斷生。

10、最后，雞精炒勻，即可。