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檸檬雞爪是怎么做的（檸檬雞爪的制作方法和配料）

更新時(shí)間：2023-04-20 12:22:08作者：未知

檸檬雞爪是怎么做的（檸檬雞爪的制作方法和配料）

1、雞爪洗凈，切去指甲，洋蔥半個(gè)切成塊，姜1塊切片，蒜4瓣切末，檸檬1個(gè)切片。

2、鍋中放入適量水燒開，放入雞爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分鐘。撈出放入冰水中浸泡10分鐘，撈出對(duì)半切開。

3、加入鹽2勺、糖2勺、洋蔥、蒜末、泡椒、檸檬、泡椒水500毫升、涼開水500毫升拌勻后密封，放入冰箱冷藏5小時(shí)即可取出享用。

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