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如何做蛋炒飯才會好吃（怎么做蛋炒飯最好吃最簡單）

更新時間：2023-09-21 10:11:27作者：未知

如何做蛋炒飯才會好吃（怎么做蛋炒飯最好吃最簡單）

1、雞蛋2個、米飯300克，大蔥1/3根、鹽1小匙。

2、【做法】

（1）雞蛋打散成蛋液，待鍋中的油燒到六成熱時，把蛋液倒入。

（2）迅速用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作，直至蛋液凝固并攪成碎粒，待雞蛋出香味后，盛出備用。

（3）鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油，把米飯放入鍋中炒散，待米粒的表面裹上油后，將蔥花放入，翻炒均勻。

（4）把雞蛋碎倒入鍋中，與米飯翻炒均勻后用鹽調味出鍋。

本文標簽： 簡單  

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