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年糕是什么米做的 黃巖年糕是什么米做的

更新時間：2023-09-21 08:16:28作者：未知

年糕是什么米做的 黃巖年糕是什么米做的

1、年糕是用大米或糯米做的。中國漢族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。

2、年糕有紅、黃、白三色。象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。

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