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1、巴蜀大將火鍋

品牌簡(jiǎn)介：巴蜀大將火鍋是成都的又一個(gè)人文藝術(shù)氣息之地，一個(gè)城市的文藝標(biāo)識(shí)，在整個(gè)春煕商圈中顯得特具一格，似遠(yuǎn)離俗世，卻近在繁華。上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費(fèi)為前提，巴蜀川劇文化為材料來(lái)打造具有成都特色的火鍋品牌。

2、渝味楠老火鍋

品牌簡(jiǎn)介：渝味楠老火鍋傳承川渝火鍋百年歷史，底蘊(yùn)深厚，對(duì)傳統(tǒng)火鍋“原生態(tài)”取其精華、去其糟粕，堅(jiān)持為消費(fèi)者打造舌尖上的麟肝鳳髓。一直以來(lái)都是川渝兩地最具投資價(jià)值的老火鍋品牌之一。上榜理由：渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環(huán)境，高質(zhì)貼心的產(chǎn)品服務(wù)外，還在不斷完善管理體系、質(zhì)量體系、運(yùn)營(yíng)體系和技術(shù)體系，通過(guò)公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽(yù)度高的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

3、電臺(tái)巷火鍋

品牌簡(jiǎn)介：電臺(tái)巷火鍋起源于山城重慶的電臺(tái)巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢(mèng)開始的地方。上榜理由：是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊(duì)時(shí)間 長(zhǎng)的餐飲品牌。

4、矮冬瓜火鍋

品牌簡(jiǎn)介：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理有限公司由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)于2007年創(chuàng)立。上榜理由：矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時(shí)代的發(fā)展潮流，秉著強(qiáng)烈的民族產(chǎn)業(yè)使命感和對(duì)火鍋行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的獨(dú)到見解，將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的巴蜀文化與時(shí)尚傳統(tǒng)的火鍋飲食文化相融合。

5、劉家佳碼頭老火鍋

品牌簡(jiǎn)介：劉家佳碼頭老火鍋是真正的用心做火鍋，他們的市場(chǎng)定位就是100年只做一件事，那就是火鍋，創(chuàng)立至今，始終奉行“匠心選好料、還原老味道”這一經(jīng)營(yíng)觀。上榜理由：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。

6、大龍燚火鍋

品牌簡(jiǎn)介：成都絕對(duì)現(xiàn)象級(jí)餐飲：成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位于中國(guó)成都，是經(jīng)營(yíng)地道四川火鍋的大型全國(guó)性餐飲企業(yè)。上榜理由：“現(xiàn)象級(jí)餐飲”從開業(yè)天起就排隊(duì)，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，大龍燚火鍋初來(lái)乍到便征服成都，迅速俘獲無(wú)數(shù)好吃嘴的挑剔胃口。

7、辣府火鍋

品牌簡(jiǎn)介：辣府火鍋是上海辣府餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，以“很成都，潮人火鍋聚集地”為經(jīng)營(yíng)理念。上榜理由：辣府憑借其地道的成都風(fēng)味、新穎特有的菜肴以及優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)，很快在上海掀起一股麻辣風(fēng)潮，各方人士慕名而來(lái)，包括當(dāng)下炙手可熱的明星大牌。

8、巴蜀大宅門火鍋

品牌簡(jiǎn)介：巴蜀大宅門火鍋歷來(lái)強(qiáng)調(diào)的是：專注、用心和持續(xù)發(fā)展?！按蛟熘袊?guó)文化餐飲品牌”是巴蜀大宅門火鍋的愿景。上榜理由：在“人本化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化” 管理理念的指導(dǎo)下，如今，巴蜀大宅門火鍋在國(guó)內(nèi)外享有極高的盛譽(yù)。

9、銅人李火鍋

品牌簡(jiǎn)介：創(chuàng)建于2011年，公司以“誠(chéng)心做味道，良心做品質(zhì)”為經(jīng)營(yíng)理念，“承千秋巴渝文化、創(chuàng)百年火鍋店”為追求。上榜理由：成都銅人李火鍋以特有的行業(yè)作風(fēng)，特具匠心的店堂設(shè)計(jì)，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理、人性化的服務(wù)，真正體現(xiàn)“時(shí)尚、至榮”的消費(fèi)感受。

10、海底撈火鍋

品牌簡(jiǎn)介：秉承“通過(guò)精心挑選的產(chǎn)品和創(chuàng)新的服務(wù)，創(chuàng)造歡樂(lè)火鍋時(shí)光，向世界各國(guó)美食愛好者傳遞健康火鍋飲食文化”的公司使命，在向世界介紹中國(guó)傳統(tǒng)火鍋的同時(shí)，為全球范圍內(nèi)的顧客提供超越期望值的火鍋歡樂(lè)時(shí)光和獨(dú)特的海底撈體驗(yàn)。上榜理由：服務(wù)態(tài)度特別好。味道地道，特色突出。物美價(jià)廉。