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1、芝士火腿主料：雞蛋一個、火腿一根、芝士一片；輔料：食鹽1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克。

2、步驟：火腿一根去兩頭；

3、準(zhǔn)備芝士一片，卷起火腿；

4、打一個雞蛋，倒入胡椒粉、鹽，攪拌均勻4、倒入低筋面粉，攪拌至粘稠；

5、將芝士火腿倒入面糊中、裹滿；

6、準(zhǔn)備一碗面包碎，放入芝士火腿裹滿；

7、起鍋倒油200ml，放入芝士火腿，煎至兩面金黃，放入盤中即可食用。