糖水楊梅的做法 糖水楊梅的做法大全竅門
2023-05-04
更新時間：2023-04-30 15:40:38作者：佚名
1、主料：高筋面粉300克、雞蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。
2、輔料：黃油15克、糖65克、酵母3克。
3、做法：
（1）把所有食材放入面包機內，除黃油外，和面20分鐘。
（2）放入黃油和面30分鐘。
（3）和好面拉出薄膜。
（4）將面團放入盆中發(fā)酵。
（5）發(fā)酵至2到2.5倍。
（6）排空氣，將面團搟成圓形，放入模具中進行第二次發(fā)酵。
（7）發(fā)酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤35分鐘。
（8）烤好后面包放涼，切成6塊。
（9）奶油奶酪放盆中隔水軟化。
（10）放入15克糖用打蛋器攪勻。
（11）再放20克牛奶和30克奶粉攪拌均勻。
（12）做好的奶酪餡。
（13）取一面包在上劃二刀，填入奶酪餡。
（14）再兩側涂上奶酪餡。
（15）然后灑上奶粉即可。