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1、主料：南瓜200克。

2、輔料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻適量、食用油。

3、做法：

（1）取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。

（2）將蒸好的南瓜放入破壁機(jī)，打成泥。

（3）另取碗加入面粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。

（4）揉成面團(tuán)，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。

（5）另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，隨后做好盛盤即可享用。