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紫薯怎么做好吃 速凍小紫薯怎么做好吃

更新時間：2024-02-17 17:25:17作者：佚名

紫薯怎么做好吃 速凍小紫薯怎么做好吃

1、紫薯洗凈去皮，把紫薯刮成一片片的，然后放到水里面，清洗去除淀粉，清洗后撈出控干水分。

2、起鍋燒油油溫控制在160℃到180℃，下入紫薯高溫炸制不停攪拌，感覺紫薯有蓬松度就可以了。

3、撈出來再次復(fù)炸，撈的時候有點響就可以撈出了。

4、鍋中留油底油，加點水再加入白糖大火熬制，倒入紫薯不停的翻炒，紫薯裹上糖色后翻炒均勻即可出鍋。

本文標簽： 紫薯怎么做好吃  

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