冰糖燉雪梨怎么弄 冰糖燉雪梨怎么弄法
2023-08-10
更新時(shí)間:2023-08-10 20:26:58作者:未知
1、準(zhǔn)備:蓮藕1根,豬肉250g,辣椒段適量,生姜適量,白醋適量,白糖適量,五香粉適量,味精適量,食用油適量,醬油適量。
2、將蓮藕用清水洗凈并且去皮,然后用刀切成一個(gè)個(gè)小藕片。然后,將買回來的豬肉洗干凈后,切成薄肉片,生姜削皮后切成小片,待用。
3、接下來,我們?cè)阱伬锏谷胧秤糜?,將油燒開后,放入一點(diǎn)花椒,倒入肉片,進(jìn)行爆炒,加入一點(diǎn)醬油,鹽等,炒好后,盛放入盤子中。
4、其次,繼續(xù)往油鍋里面倒入一些食用油,等油燒開后,放入生姜片,倒入蓮藕片,加入一點(diǎn)白糖,攪拌均勻后,倒入適量的白醋,翻炒片刻。
5、再次,往炒蓮藕片的鍋里加入辣椒段,倒入剛才已經(jīng)炒好的肉片,小火翻炒。
6、最后,加入往蓮藕炒肉的鍋里加入適量的鹽,五香粉,味精等,這樣就可以出鍋,我們可以坐下來慢慢品嘗了。