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涼拌雞的做法 涼拌雞的做法大全

更新時(shí)間：2024-06-04 14:05:35作者：佚名

涼拌雞的做法 涼拌雞的做法大全

1、往雞絲里加鹽，醬油，醋，少量的胡椒粉。蔥姜蒜的末和花椒一起在熱油里爆香然后澆到雞絲上，最后撒一點(diǎn)香油，放點(diǎn)碎香菜點(diǎn)綴，愛(ài)吃辣的可以放辣椒油或者辣椒面，拌在一起就好啦。其實(shí)夏天吃還可以和黃瓜絲一起拌，我有時(shí)還放西瓜皮絲，這樣就成三絲了，夏天吃特別清涼。天氣涼了后也可以就拌雞絲。

2、涼拌雞是一道以熟雞肉為原料的涼菜菜品。多用于下酒，起到清涼的效果。

本文標(biāo)簽： 涼拌雞的做法  

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