更新時(shí)間:2024-06-04 01:54:45作者:佚名
1、主料:牛百葉適量。
2、輔料:老干媽適量、醬油一勺、醋一勺、花椒粉適量、姜一小塊、蒜頭三個(gè)。
3、用開水把牛百葉煮兩分鐘,撈起過水備用。
4、姜蒜辣椒切好備用。
5、燒油燒得冒煙,非常滾,在迅速放入姜蒜,辣椒,馬上迅速關(guān)火,翻炒一下。
6、在把油迅速潑入牛百葉,在放入一勺醬油。一勺醋,一勺老干媽,燒灑上適量花椒粉,在拌勻就可以了。
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1、主料:牛百葉適量。 2、輔料:老干媽適量、醬油一勺、醋一勺、花椒粉適量、姜一小塊、蒜頭三個(gè)。 3、用開水把牛百葉煮兩分鐘,撈起過水備用。 4、姜蒜辣椒切好備用。 5、燒油燒得冒煙,非常滾,在迅速放入姜蒜,辣椒
2024-06-04 01:54
1、鯽魚去鱗洗凈,掏空肚子,魚身切斜刀。大蔥切段并切半一小部分切細(xì)絲,生姜一半切絲一半切片。備一小半碗蒸魚豉油。把切好的蔥段和姜片放入魚肚中。把魚放到盤子里,魚身上放上一層姜絲和蔥絲,每個(gè)魚身的斜切刀處放入姜片。放入蒸鍋
2024-06-04 01:53
1、主料:泥鰍500g。 2、輔料:糖少許、姜適量、蒜適量、小米辣4個(gè)、料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、郫縣豆瓣醬2勺、紅燒醬油半勺、蔥適量、菜籽油適量。 3、泥鰍用剪刀剪開、去除內(nèi)臟、處理干凈。 4、再用剪刀剪幾個(gè)
2024-06-04 00:02
1、準(zhǔn)備1個(gè)壇子,最好是土陶壇,沒有的話用玻璃壇也可以,只是泡菜的味道會(huì)稍微差點(diǎn)。然后把壇子洗凈、晾干,確保沒有生水,也沒沾油。2、燒半鍋開水,加半袋鹽進(jìn)去,然后放涼備用。不用生水是因?yàn)樯锩嬗泻芏嗟募?xì)菌和雜菌,不利于
2024-06-04 00:01
1、先煲一鍋水開水把排骨綽水,然后再用清水清洗干凈。2、鍋里放入少許油,把冰糖放入小火煮開冰糖。3、直到冰糖煮到焦糖的顏色。4、把排骨放入翻炒。5、再把姜片放入炒出姜片的味道。6、注入開水淹沒到全部的排骨。7、加入一勺料
2024-06-03 23:52
1、一般情況下,兩斤左右的魚需要大火蒸七分鐘左右。除此之外,魚的種類也會(huì)影響蒸魚的時(shí)間。如果是蒸草魚的話,所需要的時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)。而所蒸的魚是鯉魚或者是鱸魚的話,所需要的時(shí)間就會(huì)比較短,7分鐘左右就可以。2、需要的食材一
2024-06-03 22:59
2024-06-04
2024-06-03
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2024-06-02
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