冷凍無頭魚怎么做好吃(無頭魚的做法大全視頻)
2023-08-11
更新時間:2023-08-11 01:40:04作者:未知
1、主料:排骨500克、山藥2根、陳皮1塊。輔料:料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。
2、排骨用清水泡半小時,然后洗凈。
3、鍋內加入清水燒沸,放入排骨,加入少許料酒焯燙一下。
4、將焯燙好的排骨撈起沖洗一下。
5、陳皮用清水泡10分鐘,然后用刀刮去白瓤。
6、將排骨和陳皮放入瓦煲內。
7、加入適量的清水。
8、然后坐爐子上大火燒沸,轉小火煲半小時。
9、山藥去皮洗凈,用清水泡15分鐘。(加少許醋或者鹽泡)
10、排骨煲半小時后加入山藥,用大火煲沸,再轉小火煲1小時
11、最后加入適量的鹽即可。