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鯉魚燉赤豆怎么做 鯉魚燉赤豆怎么做好吃

更新時間：2023-10-10 06:46:16作者：未知

鯉魚燉赤豆怎么做 鯉魚燉赤豆怎么做好吃

1、主料：鯉魚250克、赤小豆100克。

2、調(diào)料：料酒10克、大蔥5克、姜5克、植物油10克。

3、將鮮鯉魚剖腹，去內(nèi)臟，去鱗，洗凈，備用。

4、使用優(yōu)質(zhì)赤豆，并除雜，洗凈，在蒸鍋內(nèi)蒸熟，備用。

5、將魚和豆混合，加入適量水，煮沸，改小火燉。

6、加入生姜片、蔥、料酒，煨至魚熟豆酥。

7、將少許素油加入，即可食用。

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