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醬香孜然土豆片 醬香孜然土豆片怎么做

更新時間：2023-04-23 15:44:33作者：佚名

醬香孜然土豆片 醬香孜然土豆片怎么做

1、土豆切片泡下水洗凈淀粉。蔥切蔥花，蒜瓣拍扁。

2、鍋中入油，油熱加入蔥花蒜瓣，炒出香味加入豆瓣醬，炒出紅油倒入土豆片。翻炒均勻。沿鍋邊淋入少許醬香或生抽，加少許糖，依個人口味加鹽，翻炒均勻沿鍋邊倒入小半碗水。

3、加蓋燜至湯見少，中間要注意不要糊鍋，湯汁要收干時，加入孜然粉，翻炒均勻出鍋即可。

本文標簽： 土豆  

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