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1、將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。

2、在一個大點的碗里倒入400g面粉，然后打入一個雞蛋，順便留點雞蛋黃出來，不用太多。

3、然后慢慢加入攪拌好的牛奶，一般分兩三次倒進去，用筷子攪拌均勻。

4、用手不斷揉均勻，揉軟?？梢栽谀０迳吓拇颍@樣更筋道。這時，我們再在揉好的面團中間挖一個小洞，加入一點黃油。

5、然后繼續(xù)揉搓均勻，放在碗里，蓋上一層保鮮膜進行發(fā)酵半個小時左右。

6、待發(fā)酵完成后，拿出來放在木板上把面團里的空氣揉搓排出去。并弄成一個長條。

7、把面長條分成一個個大小均勻的坯子，并在上面涂一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻。

8、電飯鍋里刷入一層油，然后把面包團放進去，按煮飯鍵，煮到跳檔即可。