更新時間:2024-08-25 13:24:19作者:未知
1、酸菜魚一般用草魚、鯉魚、黑魚制作。
2、草魚體積大,內(nèi)部富含不飽和脂肪酸,是滋補佳品,還有抗衰老的作用。鯉魚肉質(zhì)具有彈性,內(nèi)含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素,可滋補健胃、利水消腫。黑魚肉質(zhì)細嫩,蛋白質(zhì)豐富,可去瘀生新、滋補調(diào)養(yǎng)。
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2024-08-25 13:24
1、主料:牛蹄筋(熟)250克、大蔥2根。2、輔料:生抽2湯匙、雞精1/2茶匙、老抽1湯匙、白糖2茶匙、蠔油1湯匙、鹽1/2茶匙、姜20克、蒜20克、香菜20克、白酒2湯匙、植物油適量。3、做法:(1)牛蹄筋一副,買來的
2024-08-25 13:23
1、首先西葫蘆兩個(看大小,如果個頭比較大一個就夠)洗凈備用。2、把西葫蘆對半切開(如果比較大就再對半切一次)后再切片筍瓜切片。不能買太老的西葫蘆,不然中間的籽已經(jīng)長成就必須挖去。3、把切好的西葫蘆放進容器中放少許鹽腌一
2024-08-25 12:58
1、準(zhǔn)備好孜然面、五香面、鹽等調(diào)料,放在順手的地方方便使用。2、雞翅清洗干凈,放入干凈的盆里備用。3、把雞翅用刀割開幾道口,在撒料時比較容易入味,然后撒入適量的細鹽。4、接著均勻的撒上五香面,然后用手抿均勻了。5、再往翅
2024-08-25 10:48
1、準(zhǔn)備材料:主要原料:雞翅 1000克;水(冰水或涼水) 70克;新奧爾良烤翅腌料70克;腌制比例:料:水:肉=7:7:100;設(shè)備:一般是用烤箱或者是微波爐,沒有的話,其實用電飯鍋燜熟或者平底鍋煎熟都可以,只是風(fēng)味略
2024-08-25 09:46
1、排骨冷水浸泡大概7個小時,把血沫泡出來。如果時間不富裕,就用流水沖泡。這樣沖泡過后的排骨再熬湯就不會有沫子。2、排骨涼水放入砂鍋,開后,撇出末子!放入海帶,少量醋。3、冬瓜去皮切塊待用。4、大約2小時后排骨熬出白色湯
2024-08-25 09:43
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2024-08-25
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