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醬爆豬肝

更新時(shí)間:2023-04-23 11:19:42作者:未知

醬爆豬肝

1、材料:新鮮豬肝一塊,料酒,白糖,老抽,姜,雞精,淀粉。

2、新鮮豬肝切片后放一點(diǎn)酒,糖,姜,紅醬油,雞精,少許淀粉拌腌大概5-10分鐘。

3、將綠椒及紅椒切成小塊起油炒一下放點(diǎn)鹽,不要太熟盛起。

4、再放多一點(diǎn)油等油熱后,放入豬肝,差不多時(shí)再放入紅綠辣椒一同炒。翻炒幾下后就可起鍋。

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