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煮牛肉怎么做 家庭版的水煮牛肉怎么做

更新時間:2023-12-15 00:04:01作者:未知

煮牛肉怎么做 家庭版的水煮牛肉怎么做

1、牛肉洗干凈,泡兩個小時,每過一個小時換水。

2、然后再把牛肉在鍋里面沸煮一會把浮沫去掉,然后用清水把牛肉沖洗干凈。

3、把沖洗干凈的牛肉涂上黃豆醬,生抽,涂抹均勻腌制一個小時。

4、準(zhǔn)備好蔥姜,花椒,八角,小茴香,香葉放到小香包里面,放入鍋里面。

5、根據(jù)需要放入水,想喝湯就多放點,不然就少點和肉剛剛齊就好。

6、上鍋煮半個小時,然后悶一晚上為了讓牛肉泡上滋味。

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