辣醬的制作方法大全(辣醬的制作方法大全竅門)
2023-08-19
更新時(shí)間:2023-08-19 16:16:52作者:未知
1、主料:豬肉餡400克、茴香400克、面粉500克。
2、輔料:大蔥30克、鮮姜15克、食用油20克、食鹽5克、黃豆醬20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家樂(lè)濃湯寶1小塊。
3、將蔥、姜切碎。
4、炒鍋內(nèi)入食用油,放入蔥姜末炒香,再放入黃豆醬煸炒。
5、豬肉餡內(nèi)放入生抽、料酒、食鹽、花椒粉、和炒好的黃豆醬,拌勻。
6、再放入一塊濃湯寶,拌勻。
7、將茴香切碎,拌入肉餡中。