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山西脆餅制作方法竅門 山西餅的做法大全

更新時(shí)間：2023-11-06 14:39:07作者：未知

山西脆餅制作方法竅門 山西餅的做法大全

1、盆中打入兩個(gè)蛋黃,玉米油,白砂糖。

2、面粉和小蘇打泡打粉混合均勻。

3、蛋黃砂糖盆下邊隔熱水,攪拌至里邊的白砂糖融化。

4、混合后的粉類分三次篩入蛋黃砂糖盆內(nèi),每一次都翻拌均勻后,再加下一次粉。

5、面糊用刮刀翻拌均勻。

6、分成每一個(gè)都相等的面團(tuán)，用手把面團(tuán)團(tuán)圓，按扁后放在鋪了油紙的烤盤上。

7、烤箱預(yù)熱180度，烤20分鐘至蘇餅表層金黃即可。

本文標(biāo)簽： 山西  做法  方法  竅門  

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