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甜豆炒鮮貝做法步驟（甜豆炒鮮貝做法步驟圖）

更新時(shí)間：2023-08-04 02:17:55作者：佚名

甜豆炒鮮貝做法步驟（甜豆炒鮮貝做法步驟圖）

1、豌豆洗凈。

2、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會(huì)兒，放入姜絲拌勻。

3、鍋中水燒開(kāi)，放入豌豆?fàn)C一下，十秒撈出瀝干。

4、鍋燒熱放油，油溫?zé)岬臅r(shí)候倒入腌制好的鮮貝，滑炒開(kāi)。

5、加入半湯匙料酒炒勻，看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色，立即倒入燙過(guò)的豌豆粒。

6、加入一些鹽，快速翻炒均勻后，倒入少許調(diào)好的水淀粉，勾個(gè)薄薄的芡汁即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 做法  步驟  

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