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自制糖醋藠頭的竅門（怎樣制作糖醋藠頭）

更新時間：2023-07-11 17:47:34作者：佚名

自制糖醋藠頭的竅門（怎樣制作糖醋藠頭）

1、食材：藠頭800克、鹽24克、紅糖120克、白糖120克、香醋120克、生抽24克、涼開水500克。

2、藠頭去除根和須，洗凈瀝干水份，加鹽腌制3個小時以上，將白糖、紅糖放入容器中，放入醋、生抽，放入藠頭、涼開水（水沒過藠頭即可）。

3、用無油的筷子稍微翻動一下，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏保存，每天取出翻動一次，泡5-7天，入味即可食用。

本文標(biāo)簽： 自制糖醋藠頭的竅門  

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