更新時間:2023-07-11 17:40:44作者:未知
1、腌制肉片方法:切好肉片,一般是5mm厚,用刀背輕輕地砍肉片,注意砍的順序,兩面都要砍??车哪康氖菫榱撕萌胛?。
2、將砍好的肉片,放入容器中,放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲等調(diào)味品,然后用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
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2023-07-11 17:40
1、選擇新鮮的檸檬泡水,這是因?yàn)?,新鮮檸檬香味濃郁,各種營養(yǎng)成份和維生素C都極其豐富,而干檸檬的香氣成分減少不說,經(jīng)過曬干和存放,維生素C含量接近于0。2、檸檬泡水前,先用刷子或鹽巴將檸檬皮仔細(xì)擦干凈,然后切成薄片,以你
1、空氣解凍:一般是將在冷凍室的明太魚取出以后,放在室內(nèi)空氣中自然的解凍。通常晚上解凍一晚上,第二天早上就可以烹飪了。不過在控制中放置的時間不能太久,否則容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。 2、流水解凍:水的導(dǎo)熱性能比較好,一般要比
2023-07-11 17:38
1、新鮮的菱角可以直接吃。新鮮菱角,幼嫩時可當(dāng)水果生食。 但盡量不生吃菱角,也不要用牙齒啃皮。2、在生吃時一定要充分洗擦,并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃。如若接觸過水生植物或污水時要洗干凈手,防止囊蚴污染。并
2023-07-11 17:35
1、海帶變質(zhì)的話會腐爛,腐爛的海帶是會變成膠狀的。2、海帶本身含有褐藻膠,這種膠易溶于水,長時間浸泡后,水確實(shí)會變成膠狀。 如果將海帶放在水里長時間浸泡,海帶可能會出現(xiàn)腐爛的情況。但是不會縮水變薄。正常情況下。海帶會吸水
1、食材:茄子500克、蔥花20克、蒜末15克、紅辣椒末15克、醬油30㏄、醋30㏄、香油15㏄。2、熱油鍋至約180℃。3、將茄子段放入鍋中油炸。4、中火炸至邊緣微焦,撈起瀝干裝盤。5、將炸好的茄子過一遍冰水。6、所有
2023-07-11 16:55
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2023-07-11
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