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1、主料：豆腐300克、孜然適量、豆瓣醬1勺、蒜蓉辣醬1勺。

2、輔料：蠔油1勺、白芝麻適量、香蔥3棵。

3、準備食材。

4、豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片，大小隨意。

5、將生抽、蠔油、蒜蓉辣醬、大醬、孜然、鹽混放在碗里。

6、混合均勻。

7、豆腐放在烤盤中，均勻的刷上一層調(diào)制好的醬，并撒上一層白芝麻。

8、放入微波爐，選擇燒烤功能，烤8分鐘。

9、烤好的豆腐撒上一層香蔥粒。

10、好吃的醬香豆腐就做好了。