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適合冬天吃的蔬菜有哪些 適合冬天吃的蔬菜有哪些圖片

更新時間:2023-11-08 12:15:15作者:佚名

適合冬天吃的蔬菜有哪些 適合冬天吃的蔬菜有哪些圖片

1、菠菜

菠菜的維生素K和葉黃素含量超過膳食參考攝入量,所以多吃菠菜很有好處,另外,菠菜還含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類黃酮和類胡蘿卜素。

2、南瓜

南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K和纖維素,而南瓜心的胡蘿卜含量是果肉的5倍。

3、芥菜

芥菜葉黃素和衛(wèi)視功能疏K含量極高,而且富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維。

4、萵筍

萵筍含有的維生素A達到膳食參考攝入量,而維生素A對保持牙齒和皮膚健康非常重要,對眼睛也是非常有好處的。

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