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最簡(jiǎn)單的腌黃瓜做法 最簡(jiǎn)單的腌黃瓜做法一夜就可以吃

更新時(shí)間:2023-11-05 20:39:58作者:佚名

最簡(jiǎn)單的腌黃瓜做法 最簡(jiǎn)單的腌黃瓜做法一夜就可以吃

1、首先把黃瓜洗凈,切成條狀,去籽和瓤。裝入容器里,加鹽拌勻,腌制一晚上。

2、然后將大蒜切碎,小米椒洗凈切成段,腌制好的黃瓜,擠干水分,加入大蒜碎,白酒,白醋,老抽,白糖放入鍋中,開(kāi)小火慢慢煮開(kāi),邊煮邊攪拌至糖融化。

3、最后加入小米椒和花椒粒,煮沸至花椒出香味,將花椒撈出來(lái)丟掉,放至自然冷卻后,放入黃瓜和蒜碎拌即可。

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