更新時間：2023-10-21 05:38:02作者：未知
1、用料：
淡奶油50克、魚膠粉5克（提前泡三倍于自重的冰水里）、水100ml—200、糖適量。
2、做法：
將魚膠粉加水入鍋中攪拌均勻，煮沸，離火。加入淡奶油，攪拌均勻即可。
3、注意：
水可以換成牛奶、豆奶、咖啡、果汁等。此配比可以再多加20-30g果肉，或果醬，果泥等。5g吉利丁可以做200ml液體的慕斯。
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1、用料：淡奶油50克、魚膠粉5克（提前泡三倍于自重的冰水里）、水100ml—200、糖適量。2、做法：將魚膠粉加水入鍋中攪拌均勻，煮沸，離火。加入淡奶油，攪拌均勻即可。3、注意：水可以換成牛奶、豆奶、咖啡、果汁等。此配
2023-10-21 05:38
1、食材：土豆400克、小米椒2個、小蔥2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克。2、將土豆洗凈，對半切開，放鍋中煮至8成熟，撈出去皮，切小塊。3、小米椒切圈，小蔥切蔥花。4、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入土豆小火
2023-10-21 04:38
1、準備材料：中筋面粉200克、豬油6克、清水（和面用）110克、酵母粉5克。2、做法分享：（1）首先面包桶里加入中筋面粉，加入酵母和清水，啟動面包機的一個和面程序。（2）和好的面團加入豬油，再次啟動面包機的和面程序進行
2023-10-21 04:36
1、牛肉：請?zhí)暨x瘦肉部分，份量依照各人準備至少2斤才夠打牛丸。2、瀨尿蝦：在本地就是俗稱的“蝦姑”，請準備半斤。3、其他佐料：糖、鹽、味精、高湯、老酒、胡椒。4、制作方法:棒兩支左右出力將牛肉以蠻力碎筋，請擊打兩萬六千八
1、用料：糯米粉適量、白糖適量、花生適量、黑、白芝麻適量。2、做法：（1）先準備好所有材料：（2）將適量水慢慢倒入糯米粉里，一邊攪拌均勻，至糯米粉能攪拌揉在一起（不可太稀，所以加水時要一邊加一邊攪拌，加到能拌成團的合適水
2023-10-21 04:35
1、用料：臘魚300克、辣椒3克、蒜2克、豆豉5克、油3克。一整條臘魚先切開，放入碗中加水浸泡一晚。2、鍋內加入適量水，放入浸泡洗凈的臘魚塊，水開后再煮2、3分鐘，撈出備用。3、鍋內放少許油燒熱，將瀝干水分的臘魚放入，中
2023-10-21 04:32
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