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1、用料：菠蘿250克、糖20克、水300毫升。

2、準(zhǔn)備材料，挑選黃皮的菠蘿，皮黃的菠蘿成熟，較甜，適合做菠蘿罐頭。如果你買到皮青的菠蘿也不要緊，放幾天就會(huì)熟，如果著急的話，可以放太陽(yáng)底下曬，會(huì)加速成熟。

3、將需要裝菠蘿的瓶子，工具高溫消毒，并擦干。

4、將菠蘿切塊，去硬芯，盡量切大塊，不要太薄，太薄的話容易煮碎了。

5、起鍋燒水加糖，將菠蘿放入，燒開后轉(zhuǎn)小火，煮7分鐘。

6、當(dāng)糖液較為濃稠，菠蘿果肉較軟時(shí)即可關(guān)火。

7、裝瓶后密封，把瓶子倒過來，減少空氣，讓菠蘿更耐放。

8、等冷了以后放入冰箱保存即可。平時(shí)我會(huì)當(dāng)零食吃，特別是吃飽都時(shí)候吃幾塊，超級(jí)助消化。