怎么燉羊骨頭(怎么燉羊骨頭好吃)
2023-10-13
更新時(shí)間:2023-10-13 20:13:19作者:佚名
1、主料:豆角、豬瘦肉。
2、輔料:油、姜、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽、蔥花。
3、將豆角摘洗干凈。
4、順長(zhǎng)切成絲備用。
5、豬瘦肉切成末,加點(diǎn)鹽、料酒和少許濕淀粉腌制一會(huì)兒。
6、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,將肉末倒進(jìn)去炒至變色后盛出。
7、炒鍋重新注油燒熱,用姜蒜末爆香后,放入豆角絲翻炒。
8、豆角絲炒軟后加點(diǎn)醬油和胡椒粉調(diào)味。
9、放入適量水稍煮。
10、水分炒干,豆角軟爛以后,放入事先炒好的肉末炒勻,加鹽和蔥花調(diào)味后出鍋即可。