更新時間:2023-03-26 13:30:25作者:佚名
1、材料準(zhǔn)備:菜鴿1只(約300g),玉米粒100g,高湯、精鹽、味精、紹酒、蔥、姜各適量。
2、將菜鴿宰殺,清洗干凈,焯水。
3、沙鍋內(nèi)放高湯,加入菜鴿、蔥、姜、紹酒燉1.5小時。
4、將玉米粒焯水,放入沙鍋再燉半小時,用精鹽、味精調(diào)味即可。
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1、材料準(zhǔn)備:菜鴿1只(約300g),玉米粒100g,高湯、精鹽、味精、紹酒、蔥、姜各適量。2、將菜鴿宰殺,清洗干凈,焯水。3、沙鍋內(nèi)放高湯,加入菜鴿、蔥、姜、紹酒燉1.5小時。4、將玉米粒焯水,放入沙鍋再燉半小時,用精
2023-03-26 13:30
1、原料:豬排骨400克。熟芝麻25克。鹽2克,花椒2克,黃酒15克,姜10克,蔥10克,素油500克,鮮湯150克,醋50克,白糖100克,香油10克。 2、豬排骨斬成長約5厘米的節(jié),入沸水內(nèi)出水,撈出裝入蒸盆中,加
2023-03-26 13:29
1、主料:蝦500克、豬肉100克。2、輔料:蔥少許、面粉一把、鹽適量、味精少許、豬油適量、馬蹄少許。3、蝦去頭、去殼、去蝦線;4、將蝦切成粒;5、吸干蝦粒的水分;6、豬白肉切成細(xì)丁;7、馬蹄切成粒、蔥切成蔥花;8、將蝦
1、主料:羊里脊200克、鵝肝150克 2、輔料:節(jié)瓜100克、番茄50克、柿子椒50克、洋蔥(紅皮)35克、紫菜(干)50克、土豆(黃皮)25克、百里香5克、黃油30克。 3、調(diào)料:小蔥15克、紅葡萄酒35克、白酒
2023-03-26 13:28
1、主料:鱈魚肉100克。 2、輔料:姜末適量、蔥花適量、橄欖油適量。 3、準(zhǔn)備鱈魚,香蔥和姜。 4、鱈魚去除骨頭和黑色粘膜。 5、切小塊備用。 6、姜切姜末,與鱈魚塊拌一起腌制10分鐘。 7、鍋內(nèi)放適量橄欖
1、苤藍(lán)半個、胡蘿卜半個、青蒜5根左右、醋2茶匙、鹽1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1湯匙、鮮味醬2-3滴(可無)。將蔬菜原料清洗干凈備用;2、胡蘿卜切絲,苤藍(lán)去皮后切絲,青蒜切斜片;3、切好的絲類裝入一個大碗,撒上花
2023-03-26
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